Entreprise

Toute unité de production, de traitement, de transformation, d’emballage, de conditionnement, de distribution, de mise à la vente, d’entreposage ou de conservation des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, y compris, les abattoirs et leurs annexes, les ateliers de découpe, d’emballage et de conditionnement des viandes, les halles aux poissons, les navires de pêche et barges flottantes, les locaux de la restauration collective ainsi que les unités de traitement des sous-produits animaux.