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Depuis le 01 février, les services de contrôle de l’instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires ont saisi 78 tonnes de denrées alimentaires , ont édité 41 procès-verbaux judiciaires et ont fermé 11 magasins ne répondant pas aux conditions de sécurité.
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L’office des services universitaires du centre a organisé, le 29 février 2024, une journée médiatique sur la présentation des principales missions de l’Instance Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires, sous la supervision de Mr Mohsen Al Faza directeur général de l’office et de Mr Mohamed Rabhi directeur général de l’instance. Cette journée a connu la participation de certains cadres de l’office, des directeurs régionaux des services universitaires de Monastir et de Kairouan, des vétérinaires et des techniciens de santé publique…
Cette journée médiatique a été témoin d’interventions précieuses de certains membres du corps te d’interactions positives de la part des participants dans le domaine du respect des bonnes pratiques pour préserver la santé dans les restaurants universitaires.
L’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires organise un atelier de « Formation de formateur HACCP » dans le cadre du projet tuniso-allemand du 05 au09 février 2024 le renforcement de la sécurité sanitaire des aliments et de la protection de la santé des consommateurs en Tunisie.
L’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires organise un atelier de « Formation au centre de Formation Continue de Santé de Monastir au profit 55 participants, le 29 novembre 2023, relevant des directions régionales à Kasserine, Sidi Bouzid, Kairouan et Sfax.
Dans le cadre de la prévention des risques liés aux produits alimentaires qui connaissent une large affluence à l’occasion de la fête du « Al Mawled al Nabawi », le ministère de la santé informe le public que l’instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires a pris en charge la supervision des établissements et des magasins spécialisés dans la production, la transformation, le stockage, la vente en gros et le détail des produits du « Zgougou », des fruits secs et des friandises dans toutes les gouvernorats.
Dans le cadre de la prévention des risques sanitaires liés aux aliments et aux intoxications alimentaires collectives dans le milieu scolaire et universitaire, le ministère de la Santé publique informe que l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires a commencé à mettre en œuvre un programme spécial pour surveiller la nourriture dans les restaurants sociaux (Restaurants scolaires et universitaires, restaurants de centres de formation,…) en lien avec la rentrée scolaire et universitaire 2023/2024
Dans le cadre de la prévention des intoxications alimentaires collectives l’instance nationale de la sécurité des produits alimentaires recommande de respecter les consignes cités dans l’avis suivant : Voir l’avis
A l’occasion de la célébration de l’Aïd Al-Adha l’instance nationale pour la sécurité sanitaire des produits alimentaires a désigné une équipe de ses vétérinaires pour pour orienter et répondre aux demandes des citoyens. Voir l’avis
L’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires célèbre en collaboration avec l’Organisation Mondiale de la Santé La 5ème Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments.
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La journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments est célébrée chaque année par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) en coopération avec l’Organisation des Nations Unies pour l‘Alimentation et l‘Agriculture (FAO), dans le but de mieux sensibiliser sur la sécurité sanitaire des aliments dans le monde et de soutenir les efforts des autorités nationales dans ce domaine. La thématique de cette année est « La sécurité sanitaire des aliments, c’est l’affaire de tous ». Dans le cadre de la célébration de cette Journée, l’Agence Nationale du Contrôle Sanitaire et Environnemental des Produits (ANCSEP) et l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA), en collaboration avec la BFR et grâce au soutien de l’OMS, ont célébré cette journée à l’échelle nationale pour soutenir les efforts fournis et les mesures prises dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments en Tunisie.
La célébration de cette année aborde le thème « Sécurité sanitaire des aliments dans les marchés » en particulier dans cette situation de crise sanitaire de Covid-19.
